Hasselback Ớt chanh Bơ

Tạo tác phẩm nghệ thuật ẩm thực từ quả bơ! Món ăn nhẹ mùa hè hoàn hảo và ngon như vẻ bề ngoài.

Thành phần:

• 1 trái bơ chín chắc, cắt đôi, rỗ và bóc vỏ
• 1 quả cà chua mận vừa, cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt và cắt lát mỏng
• 1 thìa dầu bơ hoặc dầu ô liu
• Nước cốt chanh 1
• ½ thìa ớt bột
• ¼ muỗng cà phê muối
• ¼ thìa cà phê tiêu xay
• 2 thìa pho mát cotija vụn
• 2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ