Hướng dẫn chế độ ăn uống mới của Hoa Kỳ cho trẻ sơ sinh và trẻ em: Bỏ qua đường


Đường không quá ngọt đối với sức khỏe trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, theo new hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Trên thực tế, báo cáo khuyến cáo trẻ sơ sinh không nên bổ sung đường trong khẩu phần ăn của mình trước hai tuổi. Sau hai, nó gợi ý hạn chế lượng đường bổ sung xuống dưới XNUMX% tổng chế độ ăn.  

Tại sao? Nghiên cứu đã chỉ ra rằng dân số Hoa Kỳ tiêu thụ hơn 300% lượng đường bổ sung được khuyến nghị hàng ngày, đó là liên quan đến béo phìtình trạng sức khỏe mãn tính. Thời thơ ấu các vấn đề sức khỏe liên quan đến đường bao gồm bệnh tiểu đường, cholesterol cao, gan nhiễm mỡ, huyết áp cao, ung thư và sâu răng. Nhưng cũng có một tin tốt: Nghiên cứu từ Đại học California đã chứng minh mối liên hệ giữa những cải thiện nhanh chóng về sức khỏe của trẻ em thông qua giảm lượng đường.

Lần đầu tiên, Hướng dẫn chế độ ăn uống của Hoa Kỳ bao gồm các khuyến nghị cho trẻ sơ sinh và trẻ em như một phần của nỗ lực giải quyết các mô hình ăn kiêng suốt đời, cung cấp các đề xuất để “thực hiện từng miếng ăn” - và tăng cường sức khỏe tốt thông qua chế độ ăn uống ở mọi giai đoạn cuộc đời. Bao gồm các:

  • Nuôi con bằng sữa mẹ - hoặc bú sữa mẹ - hoàn toàn trong sáu tháng đầu và tiếp tục dùng sữa mẹ như một phần của chế độ ăn trong năm đầu tiên và sau đó. 
  • Tránh thức ăn và đồ uống có thêm đường cho trẻ dưới hai tuổi. Đối với trẻ trên hai tuổi, lượng đường bổ sung phải ít hơn 10% lượng calo hàng ngày.
  • Bắt đầu từ hai tuổi, hạn chế chất béo bão hòa dưới 10 phần trăm calo mỗi ngày. 
  • Cho trẻ sơ sinh làm quen với thức ăn bổ sung giàu chất dinh dưỡng ở khoảng sáu tháng, khuyến khích trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi tiêu thụ nhiều loại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm. 

Để biết thêm thông tin về hướng dẫn chế độ ăn uống mới của Hoa Kỳ, hãy truy cập Đĩa của tôi –– một công cụ của USDA giúp các gia đình lập kế hoạch cho các bữa ăn lành mạnh với mức ngân sách, cũng như của USDA tài nguyên cho người tiêu dùng.

“Đường bổ sung là gì?” Ngay cả khi bạn không thêm đường vào thức ăn của gia đình, có thể có rất nhiều điều ẩn trong nước trái cây, đồ uống và thực phẩm chế biến hoặc đóng gói mà bạn mua. Đọc nhãn để tìm hiểu về bao nhiêu phần trăm thực phẩm thực sự là đường. Và biết các thành phần của bạn: Xi-rô ngô hoặc chất làm ngọt, đường nâu, đường mạch nha, mật ong, mật đường - cùng với dextrose, mật ong dextrose và sucrose - đều là các dạng đường.

Công thức làm bánh Smash không đường!

Nó dễ thương, không đường và siêu mịn cho những bàn tay nhỏ nhặt - hoàn hảo cho bữa tiệc sinh nhật đầu tiên vui vẻ! Giới thiệu Smash Cake, món ăn thay thế lành mạnh, thú vị hơn cho những món ăn nhiều đường. Nó phù hợp với hướng dẫn chế độ ăn uống mới của USDA đề nghị không thêm đường cho trẻ em trước hai tuổi. Ngoài ra, còn gì dễ thương hơn một bức ảnh chụp đứa con nhỏ của bạn đang chăm chú vào chiếc bánh sinh nhật của riêng chúng?    

Bạn sẽ cần….

  • 1¼ cốc bột mì nguyên cám hoặc bột mì đa dụng
  • 1 ½ muỗng cà phê. bột nở
  • Thìa. Muối
  • 2 quả chuối rất chín
  • ¼ cốc sữa nguyên chất
  • 1 trứng
  • 1 tsp. tinh dầu vanilla

Phủ sương giá: 

  • Kem đánh bông cốc 1
  • 1 muỗng cà phê. chiết xuất vani (tùy chọn)

Trang trí:

Trái cây nhỏ, chẳng hạn như quả việt quất hoặc những miếng dâu tây, kiwi hoặc xoài cắt nhỏ 

  1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Bôi mỡ hộp bánh cupcake.
  2. Trộn chung bột mì, bột nở và muối trong một tô lớn.
  3. Đập chuối cho đến khi thật mịn (bằng tay hoặc dùng máy trộn, máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm).
  4. Đánh trứng, sữa và chiết xuất vani vào chuối cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
  5. Thêm hỗn hợp chuối vào các nguyên liệu khô, trộn cho đến khi vừa kết hợp.
  6. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng trong khoảng 20 phút.
  7. Để bánh nguội. Cắt đôi bánh nướng nhỏ theo chiều ngang để tạo thành hai lớp. (Nếu bạn muốn, hãy cắt phần chóp hình vòm trên bánh nướng nhỏ để tạo một phần trên phẳng trông giống như những chiếc bánh nhỏ khi được làm lạnh.)
  8. Không quá hai giờ trước khi bạn phục vụ, đánh bông kem, thêm vani nếu sử dụng, và bánh cupcake sương muối cùng với nó để làm bánh mini.  
  9. Trang trí với trái cây và cho vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

(Lưu ý: Bánh nướng nhỏ cho phép bạn làm phiên bản hoàn toàn không có đường cho sinh nhật em bé và khách dưới hai tuổi. Đối với phiên bản ngọt hơn cho khách lớn tuổi, hãy thêm một chút đường hoặc xi-rô cây phong vào kem đánh bông.) 

Kỷ niệm ngày XNUMX tháng XNUMX: Ngày Tự do

Kỷ niệm ngày XNUMX tháng XNUMX: Ngày Tự do

Kỷ niệm ngày 4 tháng XNUMX: Ngày Tự do Trong khi người Mỹ theo truyền thống kỷ niệm ngày XNUMX tháng XNUMX là ngày kỷ niệm ngày ký Tuyên ngôn Độc lập tuyên bố các thuộc địa ban đầu thoát khỏi sự cai trị của Anh, thực tế của vấn đề là không phải ai cũng ...

Nguồn lực cho Gia đình Người Mỹ gốc Á và Đảo Thái Bình Dương (AAPI)

Nguồn lực cho Gia đình Người Mỹ gốc Á và Đảo Thái Bình Dương (AAPI)

Tài nguyên dành cho Gia đình Người Mỹ gốc Á và Đảo Thái Bình Dương (AAPI) Tài nguyên dành cho Trẻ em / Gia đình / Nhà giáo dục / Người chăm sóc: Thời gian Câu chuyện Toàn cầu Trực tuyến miễn phí 免費 全球 故事 會 - Ni Hao Chinese Storytime nhằm mang lại niềm vui và tiếng cười cho ngôi nhà của bạn thông qua những câu chuyện thú vị, âm nhạc, ...

Tự kỷ và nuôi dạy con cái: Làm thế nào để giúp con bạn phát triển mạnh mẽ

Tự kỷ và nuôi dạy con cái: Làm thế nào để giúp con bạn phát triển mạnh mẽ

Tự kỷ và nuôi dạy con cái: Làm thế nào để giúp con bạn phát triển mạnh mẽ Tự kỷ là một loạt các tình trạng ảnh hưởng đến cách một người xử lý thông tin, môi trường giác quan của họ và cách họ tương tác với người khác. Trong khi những người tự kỷ có một số đặc điểm giống nhau, ...

Hoạt động Đọc và Học: Ngày 31 tháng XNUMX là Ngày César E. Chávez!

Hoạt động Đọc và Học: Ngày 31 tháng 31 là Ngày César E. Chávez! Chúng tôi kỷ niệm ngày sinh và di sản vào Ngày César Chávez, một ngày lễ của liên bang Hoa Kỳ, vào ngày XNUMX tháng XNUMX. Tìm hiểu thêm về Chávez và cuộc đời phi thường của ông tại đây: César E. Chávez lớn lên làm việc trong các trang trại cùng với ...

Tín dụng thuế của California giúp các gia đình lao động

Tín dụng thuế của California giúp các gia đình lao động

Tín dụng Thuế của California Giúp các Gia đình Đang đi làm Nếu bạn đang làm việc và đóng thuế, bạn có thể đủ điều kiện nhận Tín dụng Thuế Thu nhập Thu nhập của California có thể cung cấp cho bạn khoản hoàn trả - hoặc giảm thuế cho gia đình bạn - hàng nghìn đô la. Và nếu bạn có con nhỏ, bạn có thể ...

Năng lực văn hóa: Bạn có thể (và nên làm gì!) Mong đợi từ các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe

Năng lực văn hóa: Bạn có thể (và nên làm gì!) Mong đợi từ các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe

Năng lực văn hóa: Điều Bạn Có thể (và Nên!) Mong đợi từ các Nhà cung cấp Dịch vụ Y tế "Trong tất cả các hình thức bất bình đẳng, bất công trong chăm sóc sức khỏe là điều gây sốc và vô nhân đạo nhất." - Martin Luther King, Jr. Đôi khi bạn bước ra khỏi văn phòng bác sĩ với cảm giác tồi tệ hơn khi ...

COVID-19 Thách thức: Cảm ơn Nhân viên Chăm sóc Trẻ em!

COVID-19 Thách thức: Cảm ơn Nhân viên Chăm sóc Trẻ em!

COVID-19 Thách thức: Cảm ơn Nhân viên Chăm sóc Trẻ em! Như hầu hết các bậc cha mẹ đều nhận thức sâu sắc, việc chăm sóc trẻ chất lượng là rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ, khả năng làm việc của cha mẹ và hạnh phúc của gia đình. Trong khi các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc trẻ em của Quận Los Angeles từ lâu đã phải đối mặt với ...

Sách dành cho trẻ em đầy cảm hứng cho Tháng Lịch sử Phụ nữ

Sách dành cho trẻ em đầy cảm hứng cho Tháng Lịch sử Phụ nữ

Sách dành cho trẻ em đầy cảm hứng cho Tháng Lịch sử Phụ nữ Truyền cảm hứng cho độc giả nhỏ tuổi của bạn bằng những cuốn sách truyền cảm hứng này nhằm tôn vinh Tháng Lịch sử Phụ nữ! Rung động mọi thứ: 14 phụ nữ trẻ đã thay đổi thế giới bởi Susan Hood (Tác giả) Sophie Blackall (Người vẽ tranh minh họa), Emily Winfield ...

Hãy An toàn & Khỏe mạnh với Potter the Otter! Sách Hướng dẫn COVID-19 cho Trẻ em và Gia đình

Hãy An toàn & Khỏe mạnh với Potter the Otter! Sách Hướng dẫn COVID-19 cho Trẻ em và Gia đình

Hãy An toàn & Khỏe mạnh với Potter the Otter! Sách Hướng dẫn COVID-19 cho Trẻ em và Gia đình Tải xuống hướng dẫn PDF đầy màu sắc, thân thiện với trẻ em này để giữ an toàn trong đại dịch COVID-19 với sự tham gia của Potter the Otter số 5! Có sẵn bằng các ngôn ngữ dưới đây (bấm để ...

Con bạn khỏe mạnh: Rõ ràng về Thị lực và Khám sức khỏe khác

Con bạn khỏe mạnh: Rõ ràng về Thị lực và Khám sức khỏe khác

Con Bạn Tốt: Rõ Ràng Về Tầm Nhìn và Các Khám Sức Khỏe Khác Tháng Hai là Tháng Nhận Thức Về Thị Lực Thấp - và là thời điểm tốt để tập trung vào thị lực khỏe mạnh cũng như sự tăng trưởng và phát triển khác của con bạn, ngay cả khi đại dịch và xã hội vẫn tiếp diễn. Nó có thể...

Dịch