Chúng tôi la hét vì kem tự làm và hơn thế nữa!


 

Khi một công thức kết hợp một món ăn mùa hè bất bại, các kỹ năng toán học và khoa học sớm, và một hoạt động vui chơi / tập luyện thân thiện với gia đình, thì còn gì bằng? Hãy biến tấu những nguyên liệu dễ kiếm thành món ngọt tuyệt vời trong mùa hè này - một loại kem, một loại trái cây, và cả hai đều ngon!

Nấu ăn cùng trẻ là cơ hội để cha mẹ và người chăm sóc trẻ xây dựng mối quan hệ và thúc đẩy sự tự tin của trẻ nhỏ. Nó giúp dạy các kỹ năng toán học và khoa học sớm, và đặt nền tảng cho các kỹ năng sống hữu ích. Nhưng với sự chênh lệch về lương thực và tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm là mối quan tâm ngày càng tăng, việc lấy nguyên liệu có thể khó khăn. Để giúp đỡ, Quận Los Angeles có tủ đựng thực phẩm, tủ đựng thực phẩm, ngân hàng thực phẩm, nhà bếp súp, địa điểm tập hợp bữa ăn, hộp thực phẩm và các chương trình và tổ chức khác có thể giúp đỡ. Để biết thêm thông tin và tài nguyên về đảm bảo thực phẩm, hãy truy cập https://www.foodpantries.org/ci/ca-los_angeles

Kem tự làm không cần máy

Bạn sẽ cần ….

  • 1 cốc kem nặng
  • 2 muỗng đường
  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • Một nhúm muối
  • Tùy chọn: 1 thìa mứt, 2 thìa ca cao
  • Hũ 16 ounce có nắp
  • Tùy chọn: băng

1. Cho trẻ đo và đổ kem, đường, vani và muối vào lọ, sau đó vặn chặt nắp. Chú ý độ cao của hỗn hợp trên lọ. (Nếu bạn thích, hãy đánh dấu nó bằng một miếng băng dính.)

2. Lắc mạnh lần lượt bình. (Thực sự lắc nó để giúp cánh tay của bạn được tập luyện!) Sau khoảng năm phút, kem sẽ đặc hơn và gần như gấp đôi kích thước. (Nhìn vào thành lọ và so sánh với độ cao của kem khi bạn bắt đầu - đây là một cách tuyệt vời để dạy khái niệm về sự nhân đôi.) Tiếp tục lắc cho đến khi hỗn hợp tăng gấp đôi về thể tích. (Đừng lắc quá lâu - kem sẽ chuyển thành bơ!) Nếu bạn muốn làm kem sô cô la, hãy thêm cacao. Nếu bạn muốn tạo độ mọng, hãy thêm mứt.

3. Đông lạnh ít nhất 3 giờ.

Khoa học thú vị: Khi bạn lắc kem, các phân tử chất béo tách ra khỏi chất lỏng trong kem. Chúng kết hợp với nhau, làm dày lên. Nếu bạn tiếp tục lắc kem, chúng sẽ nhanh chóng kết tụ lại với nhau đến mức tạo thành bơ đặc - và tất cả các phân tử chất béo sẽ bị tách khỏi chất lỏng.

Sorbet trái cây dễ sử dụng nhất

Bạn sẽ cần ….

  • Một lon trái cây trong xi-rô nặng (bất kỳ loại nào) hoặc dứa đóng gói trong nước trái cây
  • Máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm
  1. Đặt lon trái cây vào ngăn đá trong 3 giờ.
  2. Lấy lon ra khỏi tủ đông và chạy dưới vòi nước nóng trong giây lát.
  3. Lấy trái cây ra khỏi lon và cắt thành từng miếng. (Con bạn có thể giúp bằng cách dùng tay sạch để đặt các miếng vào máy xay hoặc máy xay thực phẩm.)
  4. Xay nhuyễn trái cây và dùng dưới dạng sorbet mềm hoặc để đông cứng hơn trong tủ đông.

Khoa học thú vị: Nước đóng băng chuyển nó từ thể lỏng sang thể rắn. Đường trong trái cây thay đổi nước, làm giảm điểm đóng băng của nó. Đó là lý do tại sao sorbet không đông đặc như một khối đá.

Tuần cho con bú của người da đen là ngày 25-31 tháng XNUMX!

Tuần cho con bú của người da đen là ngày 25-31 tháng XNUMX!

Tuần cho con bú của người da đen là ngày 25-31 tháng 60! Khi nói đến việc nuôi con bằng sữa mẹ, công bằng chủng tộc là một vấn đề. Theo Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh, ít hơn 75% bà mẹ da đen đã từng cho con bú so với XNUMX% bà mẹ da trắng. Nuôi con bằng sữa mẹ xây dựng khả năng miễn dịch, là ...

Tháng XNUMX là Tháng Nhận thức về Tiêm chủng

Tháng XNUMX là Tháng Nhận thức về Tiêm chủng

Tháng 1,000 là Tháng Nâng cao Nhận thức về Tiêm chủng Nhờ có chủng ngừa trong ba thế hệ qua, nhiều căn bệnh hiểm nghèo giờ đây đã trở thành dĩ vãng. Nhưng những đợt bùng phát bệnh sởi gần đây - lây nhiễm cho hơn XNUMX người trên toàn quốc - đã thúc đẩy các cuộc thảo luận và lập pháp ...

Tầm quan trọng của việc đọc to đối với trẻ nhỏ

Tầm quan trọng của việc đọc to đối với trẻ nhỏ

Tầm quan trọng của việc đọc to đối với trẻ nhỏ Khi trẻ nghe cha mẹ hoặc giáo viên đọc một câu chuyện, chúng thường nhìn vào người đọc hoặc hình ảnh minh họa của cuốn sách, nhưng không nhìn vào chữ in. Nếu bọn trẻ đang nhìn mọi thứ ngoại trừ các chữ cái trên ...

Xoa dịu cảm giác lo lắng khi tựu trường

Xoa dịu cảm giác lo lắng khi tựu trường

Làm dịu đi những lo lắng về ngày tựu trường Nếu bạn hoặc con bạn cảm thấy hơi lo lắng về ngày đầu tiên đi học, bạn đang ở trong tình bạn tốt! Lo lắng trước ngày đầu tiên của năm học mới là điều thường thấy. Nỗi sợ hãi hoặc lo lắng có thể xuất hiện nhiều nhất khi một đứa trẻ đang đi học mầm non hoặc ...

Kỷ niệm ngày XNUMX tháng XNUMX: Ngày Tự do

Kỷ niệm ngày XNUMX tháng XNUMX: Ngày Tự do

Kỷ niệm ngày 4 tháng XNUMX: Ngày Tự do Trong khi người Mỹ theo truyền thống kỷ niệm ngày XNUMX tháng XNUMX là ngày kỷ niệm ngày ký Tuyên ngôn Độc lập tuyên bố các thuộc địa ban đầu thoát khỏi sự cai trị của Anh, thực tế của vấn đề là không phải ai cũng ...

Nguồn lực cho Gia đình Người Mỹ gốc Á và Đảo Thái Bình Dương (AAPI)

Nguồn lực cho Gia đình Người Mỹ gốc Á và Đảo Thái Bình Dương (AAPI)

Tài nguyên dành cho Gia đình Người Mỹ gốc Á và Đảo Thái Bình Dương (AAPI) Tài nguyên dành cho Trẻ em / Gia đình / Nhà giáo dục / Người chăm sóc: Thời gian Câu chuyện Toàn cầu Trực tuyến miễn phí 免費 全球 故事 會 - Ni Hao Chinese Storytime nhằm mang lại niềm vui và tiếng cười cho ngôi nhà của bạn thông qua những câu chuyện thú vị, âm nhạc, ...

Tự kỷ và nuôi dạy con cái: Làm thế nào để giúp con bạn phát triển mạnh mẽ

Tự kỷ và nuôi dạy con cái: Làm thế nào để giúp con bạn phát triển mạnh mẽ

Tự kỷ và nuôi dạy con cái: Làm thế nào để giúp con bạn phát triển mạnh mẽ Tự kỷ là một loạt các tình trạng ảnh hưởng đến cách một người xử lý thông tin, môi trường giác quan của họ và cách họ tương tác với người khác. Trong khi những người tự kỷ có một số đặc điểm giống nhau, ...

Hoạt động Đọc và Học: Ngày 31 tháng XNUMX là Ngày César E. Chávez!

Hoạt động Đọc và Học: Ngày 31 tháng 31 là Ngày César E. Chávez! Chúng tôi kỷ niệm ngày sinh và di sản vào Ngày César Chávez, một ngày lễ của liên bang Hoa Kỳ, vào ngày XNUMX tháng XNUMX. Tìm hiểu thêm về Chávez và cuộc đời phi thường của ông tại đây: César E. Chávez lớn lên làm việc trong các trang trại cùng với ...

Tín dụng thuế của California giúp các gia đình lao động

Tín dụng thuế của California giúp các gia đình lao động

Tín dụng Thuế của California Giúp các Gia đình Đang đi làm Nếu bạn đang làm việc và đóng thuế, bạn có thể đủ điều kiện nhận Tín dụng Thuế Thu nhập Thu nhập của California có thể cung cấp cho bạn khoản hoàn trả - hoặc giảm thuế cho gia đình bạn - hàng nghìn đô la. Và nếu bạn có con nhỏ, bạn có thể ...

Dịch