Công thức nấu ăn cho người kén ăn - và mọi người trong gia đình

Nếu con bạn là một người kén ăn, có thể khó biết liệu con bạn có được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng hay không. Hơn hết, có một đứa trẻ là kén ăn có thể khiến bạn khó tìm được công thức nấu ăn mà cả gia đình sẽ thích. Dưới đây là hai công thức có thể giúp gia đình bạn ăn ngon miệng tận hưởng giờ ăn:

Nếu con bạn tránh rau, hãy thử…

Chip khủng long xanh khổng lồ (Kale Chips)
Một bó lớn cải xoăn khủng long (hoặc bất kỳ loại cải xoăn nào)
Dầu ôliu
Muối và tiêu

  1. Làm nóng lò ở mức độ 300.
  2. Rửa và tước bỏ cải xoăn khỏi thân cứng, duy trì kích thước lá lớn. Lau khô cải xoăn bằng khăn giấy hoặc khăn bếp không xơ.
  3. Đặt cải xoăn lên khay nướng và thấm dầu. Xoa dầu vào cả hai mặt của cải xoăn, sau đó rắc muối và tiêu.
  4. Nướng trong khoảng 10 phút, cẩn thận vì cải xoăn có thể dễ bị cháy (khoai tây chiên phải giòn và có màu xanh đậm, nhưng không được nâu). Để nguội trước khi phục vụ.

Nếu con bạn tránh ăn protein, hãy thử…

Brownies Brownies *Không chứa gluten*
1 lon (15 oz.) Đậu đen (để ráo và rửa sạch)
3 trứng
3 thìa dầu ăn
1 thìa cà phê chiết xuất vani (hoặc vani giả)
Chén bột ca cao
⅔ cốc đường
Muỗng cà phê bột nở
Một chút muối (¼ thìa cà phê)
½ cốc sô cô la chip

  1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Bôi mỡ chảo 9 "x9".
  2. Trong một chiếc bát cỡ vừa, nghiền đậu đen thành hỗn hợp sền sệt.
  3. Thêm trứng, vani và dầu, sau đó trộn đều.
  4. Trong một tô lớn, trộn các nguyên liệu khô (ca cao, đường, bột nở và muối). Sau khi kết hợp, thêm các thành phần ướt vào hỗn hợp khô. Khuấy cho đến khi tạo thành bột bánh brownie đặc và sệt.
  5. Khi bột của bạn đã được trộn đều, hãy thêm vụn sô cô la vào. Đổ vào chảo đã bôi mỡ.
  6. Nướng trong vòng 30 đến 45 phút hoặc cho đến khi các mặt và mặt trên của bánh nâu giòn lên một chút và một cây tăm gần như sạch. Vì loại bột này không làm bằng bột mì nên khi thử tăm sẽ hơi khác so với bình thường.
  7. Để bánh hạnh nhân nguội ít nhất 30 phút trước khi cắt.
Kỷ niệm Ngày của Người bản địa

Kỷ niệm Ngày của Người bản địa

Kỷ niệm Ngày của Người bản địa Ngày của Người bản địa - mặc dù không phải là ngày lễ liên bang - được nhiều thành phố và tiểu bang ở Hoa Kỳ, bao gồm Thành phố Los Angeles, Quận Los Angeles và California, ghi nhận vào ngày Thứ Hai thứ hai trong tháng XNUMX. Ngày...

Kỷ niệm tháng lịch sử người Mỹ gốc Philippines

Kỷ niệm tháng lịch sử người Mỹ gốc Philippines

Kỷ niệm Tháng Lịch sử Người Mỹ gốc Philippines Mỗi năm, Hoa Kỳ công nhận Lịch sử Người Mỹ gốc Philippines trong tháng Mười. Là nhóm người Mỹ gốc Á lớn thứ hai trong nước và nhóm sắc tộc lớn thứ ba ở California, người Mỹ gốc Phi ...

Đối với Người Mẹ Mới Này, Doula là Chìa khóa để Sinh con Vui vẻ

Đối với Người Mẹ Mới Này, Doula là Chìa khóa để Sinh con Vui vẻ

Đối với Người Mẹ Mới Này, Doula chính là Chìa Khóa Cho Cuộc Sinh Con Vui Vẻ Khi Terika Hameth phát hiện ra mình có thai vào năm ngoái, niềm vui ban đầu của cô nhanh chóng bị sự lo lắng lấn át. “Tôi đã nghĩ, 'Nếu mình chết thì sao?' ', Cô ấy nói. Nỗi sợ hãi của cô không đặt nhầm chỗ. Phụ nữ da đen ở Hạt Los Angeles ...

Nâng cao tỷ lệ song ngữ, song ngữ cho trẻ em bình đẳng nhân đôi lợi ích

Nâng cao tỷ lệ song ngữ, song ngữ cho trẻ em bình đẳng nhân đôi lợi ích

Nâng cao tỷ lệ song ngữ, trẻ em song ngữ Bình đẳng Nhân đôi lợi ích Tôi há hốc mồm khi lần đầu tiên nghe thấy những đứa con nhỏ của mình lải nhải tiếng Tây Ban Nha. Tất cả những gì đọc bằng tiếng Tây Ban Nha cuối cùng đã được đền đáp? Câu trả lời: có. (Cùng với một chút giúp đỡ từ Dora.) Trong ngôi nhà của chúng tôi, chúng tôi ...

Tuần cho con bú của người da đen là ngày 25-31 tháng XNUMX!

Tuần cho con bú của người da đen là ngày 25-31 tháng XNUMX!

Tuần cho con bú của người da đen là ngày 25-31 tháng 60! Khi nói đến việc nuôi con bằng sữa mẹ, công bằng chủng tộc là một vấn đề. Theo Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh, ít hơn 75% bà mẹ da đen đã từng cho con bú so với XNUMX% bà mẹ da trắng. Nuôi con bằng sữa mẹ xây dựng khả năng miễn dịch, là ...

Tháng XNUMX là Tháng Nhận thức về Tiêm chủng

Tháng XNUMX là Tháng Nhận thức về Tiêm chủng

Tháng 1,000 là Tháng Nâng cao Nhận thức về Tiêm chủng Nhờ có chủng ngừa trong ba thế hệ qua, nhiều căn bệnh hiểm nghèo giờ đây đã trở thành dĩ vãng. Nhưng những đợt bùng phát bệnh sởi gần đây - lây nhiễm cho hơn XNUMX người trên toàn quốc - đã thúc đẩy các cuộc thảo luận và lập pháp ...

Dịch