Thêm đồ ăn tốt cho sức khỏe, giảm $$
Đó là năm 2020! Ăn uống và chi tiêu quá mức trong kỳ nghỉ lễ là quá lớn năm 2019. Không còn thời điểm nào tốt hơn bây giờ để kỷ niệm một năm mới và một thập kỷ rực rỡ với những cách để cả gia đình ăn uống lành mạnh hơn với chi phí ít hơn!
Dưới đây là những cách giúp bạn và gia đình trở thành những người tiêu dùng thông thái đưa ra những lựa chọn lành mạnh nhất… và cũng tiết kiệm tiền.
Ăn nhiều thực phẩm toàn phần
Thực phẩm chế biến sẵn dễ phục vụ nhưng đắt hơn nhiều và ít dinh dưỡng hơn so với “thực phẩm toàn phần” như rau tươi, trái cây và ngũ cốc. Tránh thực phẩm đóng gói sẵn vì chúng thường chứa nhiều chất bảo quản, đường ẩn, chất béo và hóa chất. Khi bạn ăn và chế biến với các loại thực phẩm hoàn toàn, bạn biết chính xác những gì sẽ xảy ra trong bữa ăn của mình và loại bỏ các thành phần đã chế biến, khó phát âm. Chuẩn bị và đông lạnh thực phẩm tiên tiến có thể giúp làm cho các bữa ăn bận rộn vào ban đêm dễ dàng hơn và ít tốn kém hơn nhiều so với đặt trước.
Lựa chọn tốt cho sức khỏe tại nhà hàng
Khi đi ăn ngoài, hãy thử chọn những món có ít nguyên liệu nhất. Yêu cầu nhà hàng cung cấp thực đơn dinh dưỡng và chọn món ít calo hơn, ít đường và carb chế biến. Salad, súp tốt cho tim mạch và các món có ngũ cốc nguyên hạt là những lựa chọn tốt nhất cho bạn. Chọn các bữa ăn tươi sống sau khi nấu chín, nhỏ hơn với khẩu phần lớn hơn và nướng qua đồ chiên, khi có thể. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm thứ gì đó tốt cho sức khỏe, hãy nhớ rằng một loại rau, một loại carb nguyên hạt (như gạo lứt hoặc hạt quinoa), và một nguồn protein có thể tạo nên một bữa ăn cân bằng và bổ dưỡng.
Chợ nông sản
Chợ nông sản là một cách tuyệt vời để dành cả ngày và mua một số thực phẩm lành mạnh cho cả gia đình. EBT cũng có thể được sử dụng tại các chợ nông sản tham gia. Để biết danh sách các chợ nông sản gần bạn nơi EBT được chấp nhận, hãy truy cập: https://eatfresh.org/county/los-angeles.
Một nguồn tài nguyên tuyệt vời khác của Los Angeles để ăn uống lành mạnh là Market Match, một tổ chức phi lợi nhuận phù hợp với các lợi ích CalFresh của bạn tại chợ nông sản, tính theo đô la, để cho phép nhiều người mua nhiều sản phẩm địa phương và lành mạnh hơn. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập: https://marketmatch.org/.
Sản phẩm đông lạnh và đóng hộp
Sản phẩm đông lạnh mang lại lợi ích dinh dưỡng gần giống như trái cây và rau tươi, thường với chi phí thấp hơn. Bạn có thể mua sản phẩm đóng hộp và đông lạnh tại các cửa hàng giảm giá - chỉ cần đọc nhãn để đảm bảo sản phẩm đóng hộp không chứa thêm muối và đường.
Bạn có biết? Theo Sáng kiến Ăn uống Lành mạnh do LA tài trợ 5 lần đầu tiên và Sáng kiến Phòng chống Béo phì Ở Trẻ nhỏ (ECOPI), trẻ em thừa cân có nhiều khả năng mắc bệnh tiểu đường và các vấn đề y tế nghiêm trọng khác. Phòng ngừa sớm thông qua ăn uống lành mạnh và lối sống năng động là chìa khóa để giúp trẻ có cuộc sống khỏe mạnh nhất.
