Mì Ý Tự Làm Tại Nhà

Làm mì ống tươi tự làm là một hoạt động vui vẻ, thân thiện với gia đình mà trẻ em thích làm và ăn. Hãy thử làm một mẻ với công thức dễ dàng, tiết kiệm này - không cần thợ làm mì ống!

Bạn sẽ cần:

  • Chén bột đa năng 1-3 / 4
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 2 trứng
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 3 muỗng canh nước

Chỉ Dẫn:

  1. Đánh đều trứng, muối, dầu ô liu.
  2. Cho bột vào máy xay hoặc máy xay thực phẩm.
  3. Xay hoặc chế biến bột với hỗn hợp lỏng cho đến khi nó giống như vụn bánh.
  4. Thêm nước và trộn cho đến khi tạo thành bột ướt. Bỏ bột ra quầy có bột.
  5. Bề mặt bột và nhào bột cho đến khi bột mịn - khoảng 10 phút. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại và để bột nghỉ khoảng 20-30 phút.
  6. Rắc bột mì lên bề mặt làm việc và trên mặt bột. Chia bột thành bốn phần. Cuộn một miếng bánh thành hình chữ nhật dài bằng cán. Vặn bột và lăn cho đến khi nó mỏng nhất có thể.
  7. Cắt bột thành dải mỏng cho sợi mì dài, hoặc hình vuông nhỏ cho hình bướm / nơ. (Ghim vào giữa để tạo thành một chiếc nơ.) Lặp lại với phần bột còn lại.
  8. Làm khô mì trong năm phút hoặc hơn.
  9. Nấu mì ống trong nước sôi có muối cho đến khi nổi lên trên mặt nước. (Mì ống tươi nấu nhanh hơn nhiều so với mì ống khô - nó sẽ sẵn sàng sau vài phút.) Thưởng thức mì ống với nước sốt yêu thích của bạn!
Kỷ niệm Ngày của Người bản địa

Kỷ niệm Ngày của Người bản địa

Kỷ niệm Ngày của Người bản địa Ngày của Người bản địa - mặc dù không phải là ngày lễ liên bang - được nhiều thành phố và tiểu bang ở Hoa Kỳ, bao gồm Thành phố Los Angeles, Quận Los Angeles và California, ghi nhận vào ngày Thứ Hai thứ hai trong tháng XNUMX. Ngày...

Kỷ niệm tháng lịch sử người Mỹ gốc Philippines

Kỷ niệm tháng lịch sử người Mỹ gốc Philippines

Kỷ niệm Tháng Lịch sử Người Mỹ gốc Philippines Mỗi năm, Hoa Kỳ công nhận Lịch sử Người Mỹ gốc Philippines trong tháng Mười. Là nhóm người Mỹ gốc Á lớn thứ hai trong nước và nhóm sắc tộc lớn thứ ba ở California, người Mỹ gốc Phi ...

Đối với Người Mẹ Mới Này, Doula là Chìa khóa để Sinh con Vui vẻ

Đối với Người Mẹ Mới Này, Doula là Chìa khóa để Sinh con Vui vẻ

Đối với Người Mẹ Mới Này, Doula chính là Chìa Khóa Cho Cuộc Sinh Con Vui Vẻ Khi Terika Hameth phát hiện ra mình có thai vào năm ngoái, niềm vui ban đầu của cô nhanh chóng bị sự lo lắng lấn át. “Tôi đã nghĩ, 'Nếu mình chết thì sao?' ', Cô ấy nói. Nỗi sợ hãi của cô không đặt nhầm chỗ. Phụ nữ da đen ở Hạt Los Angeles ...

Nâng cao tỷ lệ song ngữ, song ngữ cho trẻ em bình đẳng nhân đôi lợi ích

Nâng cao tỷ lệ song ngữ, song ngữ cho trẻ em bình đẳng nhân đôi lợi ích

Nâng cao tỷ lệ song ngữ, trẻ em song ngữ Bình đẳng Nhân đôi lợi ích Tôi há hốc mồm khi lần đầu tiên nghe thấy những đứa con nhỏ của mình lải nhải tiếng Tây Ban Nha. Tất cả những gì đọc bằng tiếng Tây Ban Nha cuối cùng đã được đền đáp? Câu trả lời: có. (Cùng với một chút giúp đỡ từ Dora.) Trong ngôi nhà của chúng tôi, chúng tôi ...

Tuần cho con bú của người da đen là ngày 25-31 tháng XNUMX!

Tuần cho con bú của người da đen là ngày 25-31 tháng XNUMX!

Tuần cho con bú của người da đen là ngày 25-31 tháng 60! Khi nói đến việc nuôi con bằng sữa mẹ, công bằng chủng tộc là một vấn đề. Theo Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh, ít hơn 75% bà mẹ da đen đã từng cho con bú so với XNUMX% bà mẹ da trắng. Nuôi con bằng sữa mẹ xây dựng khả năng miễn dịch, là ...

Tháng XNUMX là Tháng Nhận thức về Tiêm chủng

Tháng XNUMX là Tháng Nhận thức về Tiêm chủng

Tháng 1,000 là Tháng Nâng cao Nhận thức về Tiêm chủng Nhờ có chủng ngừa trong ba thế hệ qua, nhiều căn bệnh hiểm nghèo giờ đây đã trở thành dĩ vãng. Nhưng những đợt bùng phát bệnh sởi gần đây - lây nhiễm cho hơn XNUMX người trên toàn quốc - đã thúc đẩy các cuộc thảo luận và lập pháp ...

Dịch