Burger King kéo nước ngọt từ bữa ăn cho trẻ em
Trong một động thái được các nhà phê bình ca ngợi về cách tiếp thị của các gã khổng lồ thức ăn nhanh đối với trẻ em, Burger King đã trở thành nhà lãnh đạo chuỗi cửa hàng burger mới nhất loại bỏ sản phẩm soda pop khỏi thực đơn dành cho trẻ em.
Với việc Burger King đồng ý loại bỏ các sản phẩm soda pop khỏi thực đơn cho trẻ, ba trong số các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh lớn nhất - Wendy's, McDonald's và Burger King - hiện đã tham gia cùng Subway, Chipotle, Arby's và Panera trong việc cung cấp các lựa chọn lành mạnh hơn làm đồ uống mặc định trong bữa ăn của trẻ.
“Loại bỏ sô-đa ra khỏi bữa ăn của trẻ em là một bước đi đúng hướng để giảm các lựa chọn thực phẩm không lành mạnh cho trẻ nhỏ. Đồ uống có đường bổ sung calo mà không có giá trị dinh dưỡng và góp phần gây sâu răng và béo phì. Tôi hy vọng các nhà hàng và cơ sở thực phẩm khác sẽ làm theo để có những lựa chọn lành mạnh hơn trong thực đơn cho trẻ nhỏ. " Cynthia Harding, Ủy viên 5 LA đầu tiên và giám đốc lâm thời của Sở Y tế Công cộng Quận Los Angeles cho biết.
Mô hình Trung tâm khoa học vì lợi ích công cộng (CSPI) và MomsRising.org đã thúc giục chuỗi cải thiện chất lượng dinh dưỡng trong bữa ăn của trẻ em bằng cách loại bỏ soda như một lựa chọn. Giờ đây, những đứa trẻ ăn bữa ăn trẻ em tại Burger King sẽ chỉ có một lựa chọn là sữa không béo, sữa sô cô la ít béo hoặc nước ép táo.
“Burger King đồng ý loại bỏ các sản phẩm soda khỏi thực đơn dành cho trẻ em của mình, kết hợp với những nỗ lực của Quận địa phương, sẽ tạo ra tác động đáng kể trong việc giúp giảm béo phì ở trẻ em. ” – Mercedes Pérezchica
Giám đốc Chính sách Dinh dưỡng CSPI Margo G. Wootan cho biết: “Soda và các loại đồ uống có đường khác thúc đẩy bệnh tiểu đường, sâu răng, béo phì và thậm chí là bệnh tim - và không có chỗ trong thực đơn dành cho trẻ nhỏ”. Wootan nói thêm: “(Hành động của Burger King) sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, vì soda là nguồn cung cấp calo hàng đầu trong chế độ ăn của trẻ. “Nó cũng giúp định hướng cho trẻ em trên con đường hướng tới việc ăn uống lành mạnh hơn trong tương lai, với việc ít trẻ em có điều kiện nghĩ rằng soda nên là một phần của mọi dịp ăn uống”.
Wootan cho biết thêm, các chuỗi nhà hàng tiếp thị soda như một phần trong bữa ăn của con cái họ đang khiến cuộc sống của các bậc cha mẹ trở nên khó khăn hơn, hầu hết họ muốn dự trữ soda như một món ăn đặc biệt, không thường xuyên nếu họ cho phép.
“Khoảng 60 phần trăm trẻ em từ 2 đến 5 tuổi tiếp tục ăn thức ăn nhanh ít nhất một lần một tuần. First 5 LA là đối tác tự hào của Chọn Nhà hàng Health LA vì chương trình này mang đến cho phụ huynh nhiều cơ hội hơn để lựa chọn bữa ăn và đồ uống lành mạnh cho con cái của họ. Burger King đồng ý loại bỏ các sản phẩm soda khỏi thực đơn dành cho trẻ em, kết hợp với những nỗ lực của Hạt địa phương, sẽ tạo ra tác động đáng kể trong việc giúp giảm béo phì ở trẻ em, ”Mercedes Perezchica, Giám đốc chương trình 5 LA cho biết.
“Mặc dù đây là một bước khởi đầu tuyệt vời, nhưng chúng tôi kêu gọi tất cả các nhà hàng thức ăn nhanh cải thiện hơn nữa các lựa chọn lành mạnh cho trẻ em và người lớn bằng cách phục vụ các món cuộn ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp nhiều lựa chọn trái cây và rau hơn, giảm lượng natri trên thực đơn và áp dụng chính sách toàn diện hạn chế việc tiếp thị thực phẩm không lành mạnh cho trẻ em và tham gia Sáng kiến quảng cáo thực phẩm và đồ uống cho trẻ em, một chương trình tự quản lý do Hội đồng các cơ quan kinh doanh tốt hơn quản lý, ”Monifa Bandale, giám đốc chiến dịch cấp cao của MomsRising.orgDự án Điện lương thực.
